Лисички — одни из самых вкусных грибов. Они не только обладают приятным вкусом, но и широко применяются в приготовлении лекарственных препаратов. В них содержится большое количество полезных веществ, включая витамины, жирные кислоты, минералы, дубильные вещества. Кроме того, лисички способствуют укреплению иммунитета, что особенно полезно в межсезонье.
Что такое описторхоз?
Это заболевание, вызываемое паразитами (глистами) семейства Opistorcoidea. Личинки гельминтов попадают в организм человека из кишечника и оседают в желчных протоках. Взрослые особи вырастают в течение двух лет. Они поселяются в желчевыводящих путях и разрушают их.
Основной путь заражения — употребление в пищу плохо приготовленной (при недостаточной термической обработке) или сырой рыбы. Заболевание может спровоцировать появление различных болезней — холецистита, холангита, гепатита, панкреатита, гастрита, энтерита, а также других органов.
Особенно опасен описторхоз для детей. У малышей он может вызвать развитие бронхиальной астмы и аллергических реакций. Заболевание может передаваться от матери к ребенку во время беременности. Основным признаком описторхоза является боль в области желчного пузыря.
Как лечить описторхоз с помощью лисичек?
Грибы, высушенные при низкой температуре до 40 градусов, обладают мощными антигельминтными свойствами, поэтому рекомендуется применять такие лисички от описторхоза, лямблиоза и других видов паразитов. Дело в том, что в лисичках содержится большое количество хиноманнозы — вещества, способного убивать самых разных паразитов. Хиноманноза и глюкан — это очень сильные природные антигельминтики.
Хиноманноза при попадании в организм разрушает не только зрелые, но и еще не сформировавшиеся гельминты, а глюкан вызывает паралич мускулатуры паразитов, что позволяет быстро изгнать их из организма.
Кроме того, в лисичках очень много витаминов. Особенно витамина D, который необходим для здоровья костей. В лисичках так же много и других витаминов, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности. По сути — это практически полный набор всех необходимых нам элементов.
Но и это еще не всё! Лисички — очень вкусный продукт. Они обладают приятным вкусом и поэтому отлично подходят и для приготовления различных блюд, и для консервации.
