Чем полезен инжир для нашего здоровья — польза и вред для организма

 Инжир не зря пользуется популярностью. Благодаря богатому составу полезных веществ инжир приносит пользу организму, вред этот продукт может доставить только при неумеренном употреблении или индивидуальной непереносимости.

Описание

Инжир известен под несколькими названиями. Все слышали про смоковницу, фиговое дерево, винную ягоду, смокву, но мало кто знает, что всё это инжир. Это субтропическое растение семейства Тутовые, рода Фикус. Растет инжир в Азии, на Кавказе, в Крыму, Карпатах, Иране.

Состав

Плоды фигового дерева содержат глюкозу, фруктозу, белки, жиры, органические кислоты, дубильные вещества. Листья растения содержат кумарины.

Незрелые плоды инжира несъедобны из-за едкого млечного сока. Сушёные плоды инжира имеют высокую калорийность, по сравнению со свежим разница в белке существенная. Свежий инжир − 1,3% белка, сушёный − от 3 до 6% и почти 77% сахаров.

Плоды инжира едят свежими, сушат, консервируют, варят варенье. Вкусными считаются мелкие плоды, причем чем больше в нём семян, тем он вкуснее.

Свежий инжир может храниться не более 3-х дней, поэтому для сохранения полезных свойств, плоды высушивают.

Полезные свойства

В медицине используют листья инжира, сбор которых производят после снятии плодов (обычно в сентябре-октябре). Из инжирных листьев получают препарат «Псоберан» для лечения витилиго (пигментные пятна на коже).

Соплодия смоковницы применяют в лечении различных видов кашля, болей в горле. Соплодия заваривают кипятком или кипяченым молоком.

Мякоть плодов инжира также приносит пользу в лечении простудных и инфекционных заболеваний, так как обладает высоким потогонным и жаропонижающим свойством.

Большое содержание железа в продукте (больше чем в яблоках) делает его продуктом No1 при лечении железодефицитной анемии.

Смокву включают в рацион питания при учащённом сердцебиении, астме, болях в груди, кашле. Польза инжира еще и в том, что он вместе с миндалём помогает восстановиться организму после сильного похудения.

Сушёный инжир помогает при запорах.

Сироп из инжира дают детям для улучшения аппетита и пищеварения.

Сироп также используют при заболеваниях кожи, мочекаменной болезни, мышечном ревматизме, увеличении печени, цистите.

Лекарственное средство Кафиол в своём составе также содержит плоды фигового дерева.

Регулярное употребление в пищу инжира заметно укрепляет зрение, придаёт здоровый цвет лица, предотвращает образование злокачественных опухолей.

Большое содержание в плодах сахара является противопоказанием для употребления при диабете, лишнем весе.

Употребление в лечебных целях

Проваренные в молоке плоды инжира делают этот продукт необычайно полезным в лечении бронхита, вирусных инфекций, кашля, высокой температуры.

• Рецепт от кашля с инжиром на молоке

4 сушеных плода опустить в 200 г кипящего молока, настаивать в тепле 20 мин. Принимать настой в теплом виде 2 р. в день.

• В лечении бронхиальной астмы применяют свежие плоды. Необходимо ежедневно утром на голодный желудок съедать 1 плод. Это способствует улучшению общего состояния и безболезненному выводу мокроты.

• При дистрофии или сильной потере веса рекомендуется в день съедать по 5 плодов сушеного инжира. Высокая питательная и энергетическая ценность плодов способствует набору веса в короткие сроки.

• Инжир − отличное профилактическое средство против атеросклероза и онкологических заболеваний.

• Регулярное употребление плодов инжира помогает нормализовать уровень холестерина, работу сердца, защищает от тромбофлебита. Химический состав смоквы способствует разжижению крови.

• Польза инжира несомненна в лечении анемии. Вкусные плоды очень быстро помогут справиться с недугом. Благодаря этим полезным свойствам инжир полезен девушкам и женщинам, страдающим обильными менструациями. Мякоть смоквы хорошо и быстро восполняет дефицит железа в организме.

• Инжирные плоды, богаты пектином и клетчаткой, что способствует хорошему пищеварению и помогает при хронических запорах.

• При заболеваниях почек инжир включают в лечебное меню, так как его плоды обладают мочегонным свойством.

• Рецепт от цистита

5 плодов инжира залить 500 мл кипятка, проварить 5 мин., измельчить. В течение дня съесть все пюре.

• Плоды смоквы рекомендуют употреблять при высокой тревожности, стрессах, бессоннице.

Наружное лечение

Для лечения нарывов, ран, ожогов, фурункулов кашицу из свежих плодов смоквы накладывают в виде повязки на пораженное место. Ферменты инжира обладают хорошими заживляющими свойствами.

Мякоть смоквы помогает унять зубную боль и воспаление десен. Для снятия зубной боли кусочек свежей мякоти надо приложить к больному зубу. При воспалении десен готовят отвар из инжира для полоскания ротовой полости.

Включение в меню инжира или отвара из его листьев на регулярной основе является хорошей профилактикой глистных заболеваний.

Спелые плоды используют для снятия синдрома похмелья. Если сжевать парочку плодов можно справиться с сухостью во рту и чувством тошноты.

Инжир необходим для женского здоровья. Как написано выше, его употребление способствует избавлению от недостатка железа в организме, стабилизирует нервное состояние.

Свежие плоды и сухофрукты рекомендованы женщинам в период зачатия ребенка и беременности.

Существует гипотеза, что регулярное употребление инжира после первого триместра беременности помогает пройти родам значительно легче, плоды смягчают схватки, раскрытие матки происходит без затруднений.

Вред для организма

К сожалению, такой замечательный полезный инжир может нанести вред здоровью при некоторых заболеваниях.

Сушёные плоды нельзя есть при сахарном диабете, лишнем весе из-за большого содержания сахара.

Запрещена смоква при болезнях поджелудочной железы, так как она не в состоянии расщепить высокое содержание сахара в мякоти инжира.

Плохая свёртываемость крови также является противопоказанием к употреблению вкусных плодов.

Больные подагрой также не должны включать в рацион питания этот плод из-за щавелевой кислоты, которая спровоцирует отложение мочевины, что усугубит состояние.

В период воспаления желудочно-кишечного тракта стоит отказаться от инжира, чтобы избыток пищевых волокон (клетчатка) не навредила в тот период организму.

Чтобы инжир приносил пользу организму, а не вред употребляйте его в умеренном количестве.

В день достаточно съедать 3 штучки этого плода. Желательно есть их на голодный желудок до еды.

Умеренное употребление инжира поможет вам почувствовать себя намного лучше, приобрести красивый цвет лица, здоровые крепкие волосы и ногти, избавиться от запоров.