Грибы в бадах
Грибы представляют собой разнообразную группу организмов, которые на протяжении веков использовались для лекарственных и диетических целей. В последние годы популярность грибов в качестве элемента БАД увеличилась, поскольку было обнаружено, что они содержат различные полезные соединения, которые могут способствовать общему здоровью и функционированию систем организма.
Грибы богаты биологически активными соединениями, такими как полисахариды, терпеноиды, стеролы и полифенолы, которые, как было установлено, имеют полезное влияние на здоровье. Считается, что эти соединения ответственны за иммуномодулирующие, противовоспалительные, антиоксидантные и антимикробные свойства.
Какие грибы используются в БАД
Существует много видов, использующихся в БАД, каждый из которых имеет особенные свойства. Некоторые из самых популярных, включают в себя:
- Рейши: также известный как Ganoderma Lucidum, Reishi Mushroom известен своими иммунными свойствами. Он содержит бета-глюканы, тритерпены и полисахариды, которые, как было установлено, усиливают реакцию иммунной системы на инфекции;
- Кордицепс: Cordyceps Sinensis растёт на на нескольких видах насекомых. На протяжении веков он использовался в традиционной китайской медицине, чтобы повысить энергию, улучшить спортивные результаты;
- Ежовик гребенчатый: Hericium erinaceus, или Lion’s Mane содержит соединения, называемые эринацинами и гриценонами, которые, как было установлено, стимулируют рост нервных клеток;
- Шиитаке: Lentinula Edodes, или Shiitake Grushroom – кулинарный ингредиентом, который, как было обнаружено, обладает иммунностимулирующими свойствами;
- Чага: Inonotus obliquus, или Chaga, растёт на березах в холодных регионах. Он богат антиоксидантами, такими как меланин и супероксиддисмутаза (SOD).
Пищевые добавки, содержащие экстракты, доступны в различных формах, таких как капсулы, порошки, жидкие экстракты. Они обычно изготавливаются из плодового тела или мицелия (вегетативная часть) и стандартизируются для содержания определенных количеств биоактивных соединений.
Противопоказания и польза
В то время как пищевые добавки могут принести различные преимущества для здоровья, есть также некоторые потенциальные противопоказания, которые следует учитывать. Важно знать об этих потенциальных рисках и проконсультироваться с медицинским работником, прежде чем начать любой новый режим приёма добавок.
Преимущества пищевых добавок с грибами:
- Укрепление иммунитета: многие виды содержат полисахариды, бета-глюканы, которые, как было показано, усиливают реакцию иммунной системы на инфекции;
- Антиоксидант: грибы богаты антиоксидантами, которые помогают защитить клетки от окислительного стресса и уменьшать воспаление в организме;
- Когнитивное усиление: некоторые образцы содержат соединения, которые стимулируют рост нервных клеток, улучшают когнитивные функции мозга;
- Противовоспалительные свойства: грибы содержат различные биологически активные соединения, которые, как было установлено, снижают воспаление в организме, что может помочь облегчить симптомы таких состояний, как артрит;
- Здоровье сердечно-сосудистой системы. Было обнаружено, что некоторые виды, такие как шиитаке, снижают холестерин в крови, укрепляют сердечно-сосудистую систему.
Противопоказания пищевых добавок с грибами:
- Аллергические реакции: возможно возникновение аллергической реакции на определенные раздражители, что нужно иметь в виду, прежде чем принимать БАД;
- Взаимодействие с лекарствами: некоторые виды грибов могут конфликтовать с лекарствами, такими как разжижители крови или иммунодепрессанты, необходимо проконсультироваться с медицинским работником, прежде чем принимать новые БАД;
- Проблемы с пищеварением: возможно возникновение проблем с пищеварением, таких как вздутие живота или диарея при приеме БАД;
- Токсичность: некоторые виды грибов, могут быть токсичными.
БАД могут улучшить здоровье, но важно знать о потенциальных противопоказаниях и проконсультироваться с медицинским работником, прежде чем начать любой новый режим приёма добавок. При правильном использовании и мерах предосторожности биологически активные добавки могут быть ценным дополнением к здоровому образу жизни.
Заключение
В заключение, грибы являются ценным дополнением к любой диете, поскольку они содержат различные полезные соединения, которые могут способствовать общему здоровью и благополучию. Внедрение БАД в здоровый образ жизни поможет поддержать долгосрочное здоровье.
