В настоящий период времени производятся многообразные медицинские препараты, которые смогли вобрать в себя полезные параметры грибов. Проведенные исследования смогли показать, что их есть возможность применять при лечения сердечнососудистых заболеваний, болезней печени, почек, поджелудочной железы или же туберкулезе. Помимо всего, лекарственные препараты на основе высших грибов не станут являться токсическими в сравнении с препаратами, которые были созданы на базе химического синтеза, или же где продуцентами приходятся низшие грибы. Интернет-магазин Доктор Мухоморов https://doctor-muhomorov.com/ предоставляет самые распространенные биологически активные веществами грибы, у которых имеются полисахариды, такие как гликаны, герерогликаны и гликозамингликаны, общее число каких может достигать порядка 60% и более от сухой биомассы всего гриба. Они станут представлять очень значительный интерес для ученых в связи с большой неспецифической активностью, действующей через иммунные системы.
Кроме же полисахаридов иммуномодулирующей активностью могут обладать каротиноидные пигменты. Еще они могут обладать антиоксидантной активностью, могут тормозить весь процесс по окислению липидов и ингибировать промоторную фазу канцерогенеза. В основе данных биологических функций могут лежать и гидрофобные природы и также присутствие делокализованной электронной структуры с низкими значениями триплетного возбужденного состояния пигментов. Исследователи уже давно смогли подметить, что люди, какие употребляют в пищу большое количество помидоров, которые содержат в себя каротиноид ликопин, реже могут болеть раком простаты. В связи с таким отечественными учеными были разработаны методы по получению ликопина из мицелия гриба. Такая технология уже внедряется во все производство, и на ее базе получают мицелий с содержанием ликопина.
Известно еще, что меланины из плодовых тел трутовых грибов, которые могут вызывать бурую гниль, могут обладать уникальными физико-химическими параметрами, какие обуславливают и фотопректорные свойства.
