Мозг . Архивное фото
МОСКВА, 22 июн — РИА Новости. Какие продукты стимулируют работу мозга, рассказал в интервью радио Sputnik кандидат медицинских наук, врач-терапевт Ярослав Ашихмин.
Клеткам головного мозга необходимы определенные питательные вещества, чтобы они эффективно выполняли свои функции, отметил врач. В частности, им нужны омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, уточнил Ашихмин.»Нужно постоянно обогащать рацион омега-3 жирными кислотами либо из источников естественных —продуктов питания, либо использовать добавки (БАД. — Прим. ред.)», — посоветовал он.
Омега-3 жирные кислоты содержатся, прежде всего, в рыбе, сказал Ашихмин.
Другие полезные для работы мозга вещества входят в состав овощей и фруктов, добавил он.
Стимулировать работу мозга помогают также кофе, чай и шоколад, продолжил врач. С помощью этих продуктов можно быстро взбодриться, однако, если чай безопасен, то кофе и шоколадом злоупотреблять не стоит, предупредил он.»До четырех чашек кофе в день считаются безопасной нормой. По чаю нет таких норм, он более безопасен, его можно употреблять, сколько нравится. Шоколад —тоже один из видов функционального питания, он положительно воздействует на работу мозга, оптимальным уровнем считается 50 граммов в неделю», — объяснил Ашихмин.
Кроме того, положительное влияние на состояние головного мозга может оказывать интервальное голодание, заключил он.
